|
|
Toemis Tahoe Met Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 tahoe, 1/2 stronk broccoli, 1/2 ons garnalen of 1 ons ham, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel chinese ketjap (zoute), 1/2 glas bouillon (van 2 bouillonblokjes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tahoe in kleine dobbelsteentjes snijden en lichtbruin bakken. Knoflook en sjalotjes fijnsnijden en fruiten in wat margarine. De broccoli in stukjes snijden en samen met de sjalotjes even fruiten. De garnalen (of de in blokjes gesneden ham) toevoegen, daarna ook de gebakken tahoe en de chinese ketjap en alles even door elkaar roeren. Vervolgens het halve glas warme bouillon toevoegen en het geheel even aan de kook brengen.
|
|
|